CLICK HERE FOR FREE BLOGGER TEMPLATES, LINK BUTTONS AND MORE! »

Followers

Wednesday, May 28, 2014

Al Bayt Al Yamani (Ipoh)

Semalam Ummi dapat tempahan 2 biji kek. Untuk orang yang dah sarat macam Ummi ni actually nak siapkan 2 biji kek dalam masa sehari amatlah melelahkan. Alhamdulillah dengan izin Allah dapat juga Ummi siapkan dan kedua-duanya dah selamat sampai ke tangan customer Ummi. Dah habis kederat nak buat kek tu faham-faham ajelah betapa bercintanya nak masak untuk makan malam kan. Allah izin pulak, tiba-tiba petang tu dapat berita dari adik ipar kata ada kawan Abah ajak datang kedai makan miliknya yang masih dalam proses simulasi makanan. Kiranya diorang panggil orang datang untuk rasa makanan yang disediakan, kemudian beri komen untuk penambahbaikan sebelum kedai dibuka secara rasminya.

Al Bayt Al Yamani. Rasanya peminat-peminat nasi arab kalau dengar nama kedai ni mesti dah dapat agak kan kedai ni berkonsepkan apa? And yes. Ummi adalah peminat no.1 nasi arab. Jenis yang tak jemu-jemu makan nasi arab. Lepas makan, mesti 2 atau 3 hari lepas tu rasa nak makan lagi. Huhu.

Mula-mula Abah call owner kedai untuk dapatkan kepastian. Pakcik tu bagitau, malam ni takda nasi arab. Yang ada kebab dan yang grill-grill aje. Ummi cakap kat Abah, takpa. On je. Sebab nak masak memang dah tak larat pun. Sebelum pergi tu kami solat dan siapkan anak-anak dulu. Lepas solat tiba-tiba Ummi rasa macam, alamak..teringinnyaa nak makan nasi arab. Sebenarnya memang dah lama mengidam pun. Dalam hati ni rasa membuak-buak nak makan nasi arab. Ibarat kalau tak dapat tu rasa macam boleh bikin menangislah! Rasa macam nak cakap kat Abah, kita tak payahlah pergi kedai tu. Kita gi makan nasi arab kat Hadramaut lagi baik. Ummi belanja pun takpe. Huhu punya la kuat keinginan tu.

Bila cakap kat Abah, Abah cakap "alah takpe. Kita makan je kebab.."
Ok. Ummi pasrah. Walaupun dalam hati ni dah libang libu dah rasanya. Orang mengidam tau lah macamana rasanya kan. Hihi..

Sampai kat kedai tu, benda pertama yang diorang serve adalah jus tembikai.

image

Tengoklah jus tembikai dia. Pekat! Kalau pergi kedai lain, kadang-kadang jus tembikainya cair sangat. Tak puas kalau minum. Ummi pernah juga minum jus tembikai kat satu kedai ni, ya Allahhh. Rasa biji-biji tembikai tak hancur. Memang potong stim betul kita nak minum. Tapi jus kat kedai ni alhamdulillah Ummi memang puas hati sangat-sangat. Pekat cukup, manis cukup. Kalau ada 10 bintang, Ummi bagi 10 bintang tu semua kat deme.

Lepas tu ada juga diorang bagi rasa air vimto. Air ni seakan-akan air rebina. Tapi lagi pekat. Sedap! Rasa macam minuman bergas tau. Tapi takde gas. Boleh bayang tak? Ha..kalau rasa takleh nak bayang memang kena pergi rasa sendiri lah. Ummi memang tak pernah rasa lagi air ni kat mana-mana kedai nasi arab. Ni first time dengar nama dan first time juga rasa.

Nak dijadikan cerita, Allah izin malam tu diorang ada buat Kabsah Lamb dan nasi apa tah lagi satu tu namanya. Ummi lupa dah. Ummi sebenarnya kalau makan nasi arab tak pernah order kambing. Mesti ambil lauk ayam. Sebab Ummi tak suka bau kambing kuat sangat. Hihi. Tapi sebab itu aje yang ada, maka pasrah ajelah. Macam tak excited sangatlah kan nak makan. Tapi... bila diorang serve je nasi tu..baunya masyaAllah..menggugat iman.

image

Yang nasi warna kuning tu Kabsah Lamb. Ummi punya. Memang sedap teramat! Bak kata orang, mak mertua lalu kat depan pun tak nampak dah. Serious sedap. Makan nasi saja pun dah sedap. Kuah pun A. Sambalnya jangan cakaplah. Sambal nasi arab paling sedap Ummi penah makan.

Yang nasi warna oren tu Abah punya. Nama apa tah Ummi lupa dah. Tapi sedap juga Abah kata. Dua-dua pinggan licin. (Telan air liur jap)

Antara menu lain yang ada kat sini...

image

image

image

image

image

Layan gambar aje lah ye. Sebab banyak sangat menu. Ummi pun tak ingat dah nama-namanya. Yang pasti semuanya dijamin sedap insyaAllah. Tengok gambar pun dah tau sedap kan? Tukang taip dah terliur. Boleh ajak Abah pergi lagi ni. Hehehe.

image

Tukang masaknya pun pakai kemas dan bersih. Maknanya tak perlu risau pasal kebersihan. Memang diorang jaga sangat-sangat.

image

Deretan jus buah-buahan. Sedapnyaaa... Semua nampak kaw-kaw punya. Ummi masa makan tu siap paw air Abah lagi. Tak cukup 1 gelas weh. Sampai air Abah dah habis pun rasa nak minum lagi lepas tu. Sedap sangat T_T

Jom kita gi lagi Abahnye. Baby dah menendang-nendang ni. Mungkin dia faham isi hati Ummi. Hihihi :) :)

No comments: